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クエクエ食え

昔のチョコボールの宣伝では無い。

クエをまるごと1匹大人買いした。 67㎝3.5㌔以上あるやつで、生け簀で活きの上物である。 価格も上物で・・・汗

数日寝かせて、頭はあら炊きに、鱗は揚げ物に、カマは塩焼きに、骨でダシをとり、身はもちろん鍋と刺身である。

内臓も食し、棄てたところはエラぐらい。 実に美味でお酒もすすんだ。

次男も三男も、このクエにつられて珍しく我が家に帰ってきて、食べたらまたどこかへ行ってしまった。

子供たちを呼び寄せる撒きエサは、年々高額化してきたとさ。
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Author:chikou
日蓮宗 妙法華院 住職。
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